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喝红酒的礼仪,如果不懂你就丑大了!

点击数:10482018-05-12 10:17:37 来源:

中国是一个酒文化浓厚的国家,商务宴请、朋友聚会都离不开喝酒。但是随着人们健康意识的不断增强,喝红酒正成为一种新的潮流,红酒尤其对女性有很多好处!和女朋友一起喝红酒,既有益健康,又能增添情趣,但喝红酒有很多讲究,如果你懂得,自然会让她觉得你很有品味,面子倍增,但如果你不懂,则可能洋相百出,贻笑大方!




红酒中各种有机、无机物质的存在和红酒鲜美的风味,使它不仅成为一种营养丰富的饮料,而且在适量钦用的条件下,还能防治各种疾病,增强人体健康。红酒有保护心脏,防治心血管病的作用、有美容抗衰老的作用、能促进睡眠、美容养颜、改善血液循环。




一、葡萄酒的分类


按酒的颜色来分


可分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类。红葡萄酒是配“红肉”喝的,如:牛肉、羊肉、猪肉等。红酒是不可以加冰喝的。白葡萄酒是配“白肉”喝的,如:海鲜、鱼肉、鸡肉等。




按葡萄酒中含糖量分类:


干葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖低于4克。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。


半干葡萄酒:是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。


半甜葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖在l2—50克之间。


甜葡萄酒 :指每升葡萄酒中含总糖在50克以上。




二、酒杯的选择


葡萄酒杯大致可以分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。


各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。




红葡萄酒杯为腹大口小的高脚杯,这样的酒杯有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温 。




白葡萄酒杯带阔口略微小的杯以截获酒香,握杯脚以保留其冷温。白葡萄酒杯要比红葡萄酒杯稍微小一点,杯颈却要长一些,因为饮用白葡萄酒的时候需要摇晃,这样才能使白葡萄酒中的香气释放。

 

 

 


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